సాధారణంగా మనం తినే వంటకాల్లో లేదా పదార్థాల్లో పుట్టగొడుగులు ఒకటి. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, దీనిని సూప్‌లు, దిమ్మలు మరియు స్టైర్-ఫ్రైస్‌లో ఉపయోగించవచ్చు. అదే సమయంలో, పుట్టగొడుగులు కూడా చాలా ప్రసిద్ధ ఔషధ పుట్టగొడుగులు, ఇవి ఆకలిని తగ్గించడం, గాలిని సక్రియం చేయడం మరియు రక్తాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడం వంటి ఔషధ విలువలను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, పుట్టగొడుగులు మార్కెట్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు అవుట్పుట్ కేవలం లెక్కించలేనిది. ఇంత పెద్ద ఉత్పత్తిని ఎదుర్కొన్న సాగుదారులు అనేక సమస్యలను కూడా ఎదుర్కొన్నారు. అంటే, సాంప్రదాయ సన్ డ్రైయింగ్ పద్ధతి ఇకపై అమ్మకాల పరిమాణానికి అనుగుణంగా ఉండదు మరియు ఎండబెట్టడం తీవ్రతను పెంచాల్సిన అవసరం ఉంది. వెస్ట్రన్ ఫ్లాగ్ వివిధ రకాల ఎండబెట్టడం పరికరాలను కలిగి ఉంది మరియు 15 సంవత్సరాలకు పైగా సేకరించబడిన ఎండబెట్టడం అభ్యాసంతో, ఇది వందలాది పదార్థాల కోసం ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలను సంగ్రహించింది. పుట్టగొడుగుల కోసం వెస్ట్రన్ ఫ్లాగ్ యొక్క ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ గురించి తెలుసుకుందాం.
వెస్ట్రన్ ఫ్లాగ్ మష్రూమ్ ఎండబెట్టడం గది ఎండబెట్టడం దశలు:
1. పికింగ్: పుట్టగొడుగులను ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు మీ వేళ్లతో పుట్టగొడుగుల హ్యాండిల్ యొక్క మూలాన్ని పట్టుకుని, సున్నితంగా తిప్పవచ్చు.
2. క్లీనింగ్: తీయబడిన పుట్టగొడుగులను శుభ్రమైన నీటితో కడగాలి.
3. ట్రేని ఉంచండి: పుట్టగొడుగులను ట్రేలో సమానంగా ఉంచండి, అసమానంగా ఎండబెట్టడాన్ని నివారించడానికి వాటిని ఎక్కువగా పేర్చకండి, ఆపై వాటిని ఎండబెట్టడం కోసం వెస్ట్రన్ ఫ్లాగ్ మష్రూమ్ డ్రైయింగ్ రూమ్‌లోకి నెట్టండి.
గమనిక:
1. తాపన మరియు శీతలీకరణ చాలా వేగంగా ఉండకూడదు మరియు క్రమంగా పెంచవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు, లేకపోతే పుట్టగొడుగు టోపీలు ముడతలు పడతాయి మరియు నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తాయి;
2. ఉష్ణోగ్రత 65 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. మరీ ఎక్కువైతే కాలిపోతుంది.
3. బాష్పీభవనాన్ని సులభతరం చేయడానికి పై పొరపై పెద్ద మరియు మందపాటి తేమతో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
4. ఎండిన పుట్టగొడుగులను సమయానికి ప్యాక్ చేయాలి మరియు తేమ పునరుజ్జీవనాన్ని నిరోధించడానికి తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత పొడి స్థితిలో నిల్వ చేయాలి.
అర్హత కలిగిన ఎండిన ఉత్పత్తుల యొక్క లక్షణాలు: పుట్టగొడుగుల ప్రత్యేక వాసన, పసుపు మొప్పలు, నిటారుగా, పూర్తి మరియు విలోమ మొప్పలు. పుట్టగొడుగుల తేమ 13% మించదు. పుట్టగొడుగులు వాటి అసలు ఆకారాన్ని నిర్వహిస్తాయి, టోపీలు గుండ్రంగా మరియు చదునైనవి, వాటి సహజ రంగు నిర్వహించబడుతుంది.
వెస్ట్రన్ ఫ్లాగ్ మష్రూమ్ డ్రైయింగ్ రూమ్దీని కోసం ఉపయోగించవచ్చు: పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు, పండ్ల ఉత్పత్తులు, వాల్‌నట్‌లు, చెస్ట్‌నట్‌లు, నూడుల్స్, చైనీస్ ఔషధ పదార్థాలు, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు, ఫంగస్, మాంసం, కాగితం, కలప మొదలైన వాటి నిర్జలీకరణం. పశ్చిమ జెండా దాని ద్వారా ప్రాజెక్టులను ఎండబెట్టడంలో గొప్ప అనుభవాన్ని పొందింది వేర్వేరు పద్ధతులలో అప్లికేషన్, ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో వివిధ పదార్థాల రంగు మరియు రూపాన్ని నిర్ధారించడం, ఖర్చులను ఆదా చేయడం మరియు వినియోగదారులకు ఆదాయాన్ని పెంచడం మరియు వినియోగదారులచే లోతుగా ఇష్టపడతారు.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-15-2018
