చైనా ఎల్లప్పుడూ వాల్నట్ యొక్క పెద్ద ఉత్పత్తిదారు మరియు వినియోగదారు. ప్రస్తుతం, చైనాలో వాల్నట్ ముడి పదార్థాల ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్‌లో మాన్యువల్ పీలింగ్ లేదా మెకానికల్ పీలింగ్ పద్ధతి ఇప్పటికీ ఉపయోగించబడుతోంది. ఎండబెట్టే సమయం చాలా ఎక్కువ, అచ్చు పెంపకం తీవ్రంగా ఉంటుంది మరియు తెగులు రేటు 10% నుండి 15% వరకు ఉంటుంది. వాల్నట్ నాటడం విస్తీర్ణం విస్తరిస్తూ, సంవత్సరానికి దిగుబడి పెరగడంతో, పంట తర్వాత వేగంగా ఎండబెట్టడం చాలా ముఖ్యం.
వాల్నట్ఎండబెట్టడం సాంకేతికత
పంట తర్వాత వాల్‌నట్‌లను మొదట ఒలిచి ప్రాసెస్ చేయాలి, తరువాత కడిగి ఎండబెట్టడం, అత్యంత క్లిష్టమైన దశ: ఎండబెట్టడం.
మొదటి దశ - గిడ్డంగి డీయుమిడిఫికేషన్‌లోకి సకాలంలో
షెల్ఫ్ డీయుమిడిఫికేషన్ బేకింగ్, 30-35 ℃ యొక్క డీహ్యూమిడిఫికేషన్ ఉష్ణోగ్రత, 12-15 గంటల బేకింగ్ సమయం, షెల్ ఉపరితల తేమ నష్టం, డీహ్యూమిడిఫికేషన్ ముగిసినప్పుడు నలుపు నుండి గోధుమ రంగు వరకు ఉన్న గిడ్డంగిలోకి 8 గంటల్లో డీగ్లేజ్ చేయబడింది.
రెండవ దశ - రంగు ప్రారంభ బేకింగ్
రంగు ప్రారంభ బేకింగ్‌లోకి తేమ తొలగింపు ముగిసిన తర్వాత, ఉష్ణోగ్రత 50 ℃ వరకు పెరుగుతుంది, బేకింగ్ సమయం 12 గంటలు,ఎండబెట్టడంపగుళ్లను పూర్తి చేయడానికి లక్షణాలు కెర్నల్ పండు తెరవడానికి నీటి ఆవిరి లేదు, కెర్నల్ రంగు స్థిరంగా ఉంటుంది, 70% పొడిగా ఉంటుంది, కానీ ఇప్పటికీ కెర్నల్ కోటు తీయగలదు.
మూడవ దశ - అగ్ని పొడి కెర్నల్
రంగు ముగిసిన తర్వాతఎండబెట్టడంపొడి కెర్నల్ కాలం వరకు, ఉష్ణోగ్రత 30 ℃ వద్ద నియంత్రించబడుతుంది, సుమారు 16 గంటలు, ఈ సమయంలో కెర్నల్‌లోని నీటి శాతం 10% వరకు ఉంటుంది.
పొడి కెర్నల్ దశను అగ్ని చివరలో వదిలివేయవచ్చు మరియు కెర్నల్ పూర్తి కవరేజీపై గ్రిల్‌పై బుర్లాప్ బ్యాగ్‌తో, తేమ లోపల కెర్నల్‌ల పై పొరను ప్రోత్సహించడానికి కొన్ని గంటలపాటు ఇన్సులేషన్ ఆవిరైపోతుంది, ఎగువను సాధించడం కొనసాగుతుంది. మరియు కెర్నల్ యొక్క దిగువ పొరలుఎండబెట్టడంసాపేక్షంగా ఏకరీతి.
పోస్ట్ సమయం: ఆగస్ట్-06-2024
