వెస్ట్రన్ఫ్లాగ్ -ఎండిన వాల్‌నట్స్ యొక్క సంరక్షించడం

చైనా ఎల్లప్పుడూ వాల్నట్ యొక్క పెద్ద ఉత్పత్తిదారు మరియు వినియోగదారు. ప్రస్తుతం, చైనాలో వాల్నట్ ముడి పదార్థాల ప్రాధమిక ప్రాసెసింగ్‌లో మాన్యువల్ పీలింగ్ లేదా మెకానికల్ పీలింగ్ యొక్క పద్ధతి ఇప్పటికీ ఉపయోగించబడింది. ఎండబెట్టడం సమయం చాలా పొడవుగా ఉంటుంది, అచ్చు పెంపకం తీవ్రంగా ఉంటుంది మరియు తెగులు రేటు 10% నుండి 15% వరకు ఉంటుంది. వాల్నట్ నాటడం ప్రాంతం యొక్క విస్తరణ మరియు సంవత్సరానికి దిగుబడి పెరుగుదలతో, పంట తర్వాత వేగంగా ఎండబెట్టడం చాలా ముఖ్యం.

వాల్నట్ఎండబెట్టడం సాంకేతికత

హార్వెస్ట్ తరువాత వాల్నట్ మొదట ఒలిచి ప్రాసెస్ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, తరువాత ప్రక్షాళన మరియు ఎండబెట్టడం, అత్యంత క్లిష్టమైన దశ: ఎండబెట్టడం.
మొదటి దశ - గిడ్డంగి డీహ్యూమిడిఫికేషన్‌లో సకాలంలో
షెల్ఫ్ డీహ్యూమిడిఫికేషన్ బేకింగ్, 30-35 of యొక్క డీహ్యూమిడిఫికేషన్ ఉష్ణోగ్రత, 12-15 గంటల బేకింగ్ సమయం, షెల్ ఉపరితల తేమ నష్టం, డీహ్యూమిడిఫికేషన్ ముగింపు ఉన్నప్పుడు నలుపు నుండి గోధుమ రంగు వరకు రంగు.
రెండవ దశ - రంగు ప్రారంభ బేకింగ్
రంగు ప్రారంభ బేకింగ్‌లో తేమ తొలగింపు ముగిసిన తరువాత, ఉష్ణోగ్రత 50 to కు పెరుగుతుంది, 12 గంటల బేకింగ్ సమయం,ఎండబెట్టడంపగుళ్లు పూర్తి చేయడానికి లక్షణాలు కెర్నల్ పండ్లను తెరవలేదు, నీటి ఆవిరి లేదు, కెర్నల్ స్థిరమైన రంగు, 70% పొడి, కానీ ఇప్పటికీ కెర్నల్ కోటును తీయగలదు.
మూడవ దశ - ఫైర్ డ్రై కెర్నల్
రంగు ముగిసిన తరువాతఎండబెట్టడంపొడి కెర్నల్ వ్యవధిలో, ఉష్ణోగ్రత 30 at వద్ద నియంత్రించబడుతుంది, సుమారు 16 గంటలు, ఈ సమయంలో కెర్నల్ యొక్క నీటి కంటెంట్ 10%వరకు ఉంటుంది.
పొడి కెర్నల్ దశను అగ్ని చివరలో వదిలివేయవచ్చు, మరియు కెర్నల్ పూర్తి కవరేజీపై గ్రిల్ మీద బుర్లాప్ బ్యాగ్‌తో, తేమలో కెర్నల్స్ పై పొరను ప్రోత్సహించడానికి కొన్ని గంటలు ఇన్సులేషన్, ఆవిరైపోతుంది, కెర్నల్ యొక్క ఎగువ మరియు దిగువ పొరలను సాధించడానికి కొనసాగుతుంది.ఎండబెట్టడంసాపేక్షంగా ఏకరీతి.