చైనీస్ ఔషధ మూలికలను తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టడం ఎందుకు సిఫార్సు చేయబడదు?

చైనీస్ ఔషధ మూలికలను తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టడం ఎందుకు సిఫార్సు చేయబడదు?

ఒక కస్టమర్ నాతో ఇలా అన్నాడు, "వేల సంవత్సరాలుగా, చైనీస్ ఔషధ మూలికలను ఎండబెట్టే సాంప్రదాయ పద్ధతి సహజ గాలిలో ఎండబెట్టడం, ఇది ఔషధ సామర్థ్యాన్ని పెంచడంతో పాటు మూలికల ఆకారం మరియు రంగును కాపాడుతుంది. కాబట్టి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మూలికలను ఆరబెట్టడం మంచిది."

"చైనీస్ ఔషధ మూలికలను తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టడం సిఫారసు చేయబడలేదు!" అని నేను బదులిచ్చాను.

సహజ గాలి ఎండబెట్టడం అంటే 20°C మించని ఉష్ణోగ్రత మరియు 60% మించని సాపేక్ష ఆర్ద్రత ఉన్న వాతావరణాన్ని సూచిస్తుంది.

వాతావరణ పరిస్థితులు నిరంతరం మారుతూ ఉంటాయి మరియు ఏడాది పొడవునా చైనీస్ ఔషధ మూలికలను గాలిలో ఎండబెట్టడానికి తగిన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను కలిగి ఉండటం సాధ్యం కాదు, దీని వలన సహజ గాలి ఎండబెట్టడం పద్ధతిని ఉపయోగించి పెద్ద ఎత్తున ఎండబెట్టడం అసాధ్యం.

నిజానికి, పురాతన ప్రజలు చైనీస్ ఔషధ మూలికలను ఎండబెట్టడానికి నిప్పును ఉపయోగిస్తున్నారు. చైనీస్ ఔషధ మూలికల ప్రాసెసింగ్ యొక్క తొలి లిఖిత రికార్డులు వారింగ్ స్టేట్స్ కాలం నాటివి. హాన్ రాజవంశం కాలం నాటికి, ఆవిరి చేయడం, వేయించడం, కాల్చడం, కాల్చడం, కాల్చడం, శుద్ధి చేయడం, మరిగించడం, కాల్చడం వంటి అనేక ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు నమోదు చేయబడ్డాయి. నీటి ఆవిరిని వేగవంతం చేయడానికి మరియు ఔషధ లక్షణాలను పెంచడానికి వేడి చేయడం పురాతన కాలం నుండి గణనీయమైన ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉందని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.

తేమ బాష్పీభవనం నేరుగా ఉష్ణోగ్రతకు సంబంధించినది. ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటే, పరమాణు కదలిక మరియు బాష్పీభవనం వేగంగా జరుగుతుంది. సాంకేతికత అభివృద్ధి చెందడంతో, ఉష్ణోగ్రతను పెంచడానికి ప్రజలు విద్యుత్, సహజ వాయువు, బయోమాస్ గుళికలు, గాలి శక్తి మరియు ఆవిరి వంటి వివిధ తాపన పద్ధతులను కనుగొన్నారు.

చైనీస్ ఔషధ మూలికల ఎండబెట్టడం ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా 60°C నుండి 80°C వరకు ఉంటుంది.

ఎండబెట్టే ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం మూలికల నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి కీలకమైన అంశాలలో ఒకటి. ఎండబెట్టే ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, అది అధిక పొడిబారడానికి దారితీస్తుంది, మూలికల నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు రంగు మారడం, వ్యాక్సింగ్, అస్థిరత మరియు భాగాల క్షీణతకు కూడా కారణమవుతుంది, తద్వారా ఔషధ సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఎండబెట్టే ఉష్ణోగ్రత చాలా తక్కువగా ఉంటే, మూలికలను పూర్తిగా ఎండబెట్టలేము, దీని వలన అవి బూజు మరియు బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు గురవుతాయి, దీని వలన మూలికల నాణ్యత తగ్గుదల మరియు చెడిపోయే అవకాశం ఉంది.

 

ఎండబెట్టడం ఉష్ణోగ్రత యొక్క ప్రభావవంతమైన నియంత్రణ వృత్తిపరమైన చైనీస్ ఔషధ మూలికల ఎండబెట్టడం పరికరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

సాధారణంగా, ఎలక్ట్రానిక్ ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయడానికి, తేమ మరియు గాలి వేగాన్ని స్వయంచాలకంగా నియంత్రించడానికి మరియు మూలికల నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి వివిధ దశలలో ఎండబెట్టడం పారామితులను సెట్ చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.