-
ఎండబెట్టడం చిట్కాలు: వేర్వేరు ఎండబెట్టే పదార్థాలు వేర్వేరు ఎండబెట్టే ప్రక్రియలను కలిగి ఉంటాయి.
వేర్వేరు ఎండబెట్టే పదార్థాలు వేర్వేరు ఎండబెట్టే ప్రక్రియలను కలిగి ఉంటాయి. అనేక రకాల ఎండబెట్టే పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు ఎండబెట్టే ప్రక్రియలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. సాధారణ రకాల పదార్థాలు పువ్వులు మరియు ఆకులు, వేర్లు, జల ఉత్పత్తులు, మాంసం, పండ్లు మొదలైనవి. తేమను తొలగించడం అంటే...ఇంకా చదవండి -
నిమ్మకాయ ముక్కలు నల్లగా మారకుండా ఎలా ఆరబెట్టాలి? వెస్ట్రన్ ఫ్లాగ్ నిమ్మకాయ ముక్క డ్రైయింగ్ రూమ్ను ఎంచుకోండి.
నిమ్మకాయ ముక్కలను నల్లగా మారకుండా ఎలా ఎండబెట్టాలి? నిమ్మకాయలలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు సులభంగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది, కాబట్టి కొంతకాలం పాటు ఉంచిన నిమ్మకాయ ముక్కలు ఆక్సీకరణం చెంది నల్లగా మారుతాయి. నిమ్మకాయ టీ ముక్కలకు వినియోగదారుల డిమాండ్ పెరిగేకొద్దీ, నిమ్మకాయ ముక్కలను ఎండబెట్టడానికి డిమాండ్ పెరుగుతోంది....ఇంకా చదవండి -
వేడి గాలి ప్రసరణతో ఎండబెట్టే గది ద్వారా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఆరబెట్టాలి
వేడి గాలి ప్రసరణ డ్రైయింగ్ రూమ్ ద్వారా పుట్టగొడుగులను ఎలా ఆరబెట్టాలి? చెడు వాతావరణంలో పుట్టగొడుగులు బూజు మరియు కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉంది. ఎండ మరియు గాలిలో పుట్టగొడుగులను ఎండబెట్టడం వల్ల పేలవమైన రూపం, తక్కువ నాణ్యతతో ఎక్కువ పోషకాలు కోల్పోవచ్చు. అందువల్ల, పుట్టగొడుగులను డీహైడ్రేట్ చేయడానికి డ్రైయింగ్ రూమ్ను ఉపయోగించడం మంచి ఎంపిక. డెహ్ ప్రక్రియ...ఇంకా చదవండి